コース詳細
【季節のコース】 季節の会席
6,800円(税込)
- 7品
- 1名～
旬の食材を使用した季節ごとに変わるコース。月1回以上のペースで内容が変わるため、何度来ても新しい味わいをお楽しみいただけます。お肉料理も含まれ、焼き加減もお好みに対応いたします。 ※日によって内容が変更となる場合があります。
コースメニュー
前菜から始まり、お椀、お造り、焼き物、お肉料理などを含む季節の料理
※日によって内容が変更となる場合があります。
お献立
〈前菜〉
玉蜀黍豆乳よせ
梅蜜煮
煮穴子小袖玉子
海老松風
鮎フライ 鮎蓼味噌
生ハムと水茄子
紫陽花トマトチーズ
〈椀物〉
鮑葛打ち 新玉葱葛練り
丸茄子 松葉隠元豆
柚子
〈お造り〉
鱧ちり 共地梅肉ゼリー掛け
二種盛り
あしらい一式
土佐醤油
〈煮物替わり〉
鱧沢煮鍋 蓮根餅
豆腐 白葱 玉葱 牛蒡 茗荷 人参 クレソン
〈強肴〉
黒毛和牛山椒焼 糸瓜白和え
トマト甘酢漬（楓）
〈お食事〉
本日の釜炊き御飯
赤出汁
香の物
〈甘味〉
果物と季節ムースの盛り合わせ
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の3日前21時まで
2026/07/30 更新
