コース詳細

【時令套餐】時令懷石料理(傳統日式多道菜套餐)

【時令套餐】時令懷石料理(傳統日式多道菜套餐)

6800日元(税込)

  • 7品
  • 1名

以新鮮時令食材為特色的時令菜單。菜單每月至少更換一次,因此您每次光顧都能品嚐到新的口味。肉類菜餚包含在內,我們可以根據您的喜好烹飪您喜歡的熟度。*內容可能因日期而異。

コースメニュー

用餐從開胃菜開始,包括湯、生魚片、烤肉和肉類菜餚等時令菜餚。

*內容可能因日期而異。

選單

<開胃菜>

玉米豆漿果凍

煮熟的梅子蜂蜜

燉康吉鰻和雞蛋

松風蝦

炸香魚,水椒味噌香魚

義大利燻火腿和水茄子

繡球番茄起司

鮑魚葛粉醬,鮮洋蔥葛粉醬

圓茄子,針狀四季豆

香櫞

生魚片

梭魚刺身佐梅子醬果凍

兩種

Ashirai集

土佐醬油

<作為燉菜的替代品>

浜澤燉菜,蓮藕麻糬

豆腐、白洋蔥、洋蔥、牛蒡根、茗薑、紅蘿蔔、洋菜

主菜

烤日本黑毛牛佐山椒,以及絲瓜沙拉佐豆腐醬

糖醋醃番茄(楓)

餐點

今天用鍋子煮的米飯

紅汁

醬菜

甜度

一盤水果和時令慕斯

予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪前3天21:00為止

2026/07/30 更新